トップ・オブ・バリスタ
私の家のまぁまぁ近所に、「BAR MOTORE（バールモトーレ）」というイタリアンカフェがあります。→https://ja-jp.facebook.com/barmotore
今まで何回か行ったことがあり、食事もコーヒーもとても美味しく、お店の雰囲気も良くて大好きなカフェです。
そんなバールモトーレの店主さんが、先日行われたバリスタグランプリ２０１５で優勝したそうです！
私はまだまだお子ちゃま舌で、コーヒーを充分味わい切ることが難しいのですが、一杯のコーヒーを入れるのでもすごいこだわりや手間暇をかけているんだろうな～、と思います。
そんな奥深いコーヒーを入れるバリスタのトップになったなんて、本当にスゴイですね(*≧ω≦)
またぜひ近日中にお店に行って美味しい美味しいコーヒーと食事をいただきたいと思います。
当院でもコーヒーサービスをしています。
トップのバリスタほどとはいかなくても、緊張してしまいがちな歯医者で、ちょっとでもくつろいでいただけるように、これからも提供させていただきます。^^
